Tämän takia kahvia ei kannata juoda heti aamulla
Monelle suomalaiselle päivä ei yksinkertaisesti käynnisty ilman aamukahvia. Kahvinkeitin laitetaan päälle lähes heti heräämisen jälkeen, ja ensimmäinen kupillinen nautitaan vielä ennen aamupalaa. Mutta oletko koskaan miettinyt, onko kahvin juominen heti herättyä sittenkään paras tapa aloittaa päivä?
Kahvin juomisen ajankohdasta puhutaan paljon, ja erityisesti yksi väite on noussut esiin: kahvia ei kannattaisi juoda heti aamulla, koska se voi häiritä elimistön luonnollista kortisolirytmiä.
Mutta pitääkö tämä todella paikkansa? Milloin kahvi kannattaa juoda, ja onko aamukahvin ajankohdalla oikeasti merkitystä terveydelle?
Miksi kahvia ei saa juoda heti aamulla?
Olet ehkä törmännyt suositukseen, jonka mukaan ensimmäistä kahvikupillista pitäisi odottaa noin 1–2 tuntia heräämisen jälkeen. Perusteluna käytetään yleensä kortisolia eli hormonia, jota kutsutaan usein myös stressihormoniksi.
Kortisoli ei kuitenkaan ole pelkästään stressiin liittyvä hormoni. Sillä on tärkeä tehtävä elimistön normaalissa toiminnassa. Se osallistuu muun muassa aineenvaihdunnan, verensokerin ja vireystilan säätelyyn.
Kortisolitaso vaihtelee luonnollisesti vuorokauden aikana. Se on tavallisesti korkeimmillaan aamulla, ja heräämisen jälkeen tapahtuu vielä erillinen kortisolin nousu, jota kutsutaan kortisolin heräämisvasteeksi. Tämä on elimistön normaali tapa valmistautua alkavaan päivään.
Aamukahvin ajoittamiseen liittyvä teoria perustuu ajatukseen, että kun kortisolitaso on jo luonnostaan korkealla, kofeiinin piristävää vaikutusta ei välttämättä tarvita heti heräämisen jälkeen.
On myös esitetty, että kahvin nauttiminen samaan aikaan kortisolin luonnollisen nousun kanssa voisi häiritä elimistön omaa hormonitoimintaa.
Tässä kohtaa kannattaa kuitenkin huomioida tärkeä asia: tutkimusnäyttö ei osoita, että kahvin juominen heti heräämisen jälkeen olisi terveydelle haitallista tai että jokaisen pitäisi odottaa tietty aika ennen ensimmäistä kupillista.
Kyse on siis enemmänkin suosituksesta, jota perustellaan elimistön luonnollisella vuorokausirytmillä, kuin lääketieteellisestä säännöstä.
Aiheeseen liittyvä tutkimus: Lovallo ym. (2005): Caffeine Stimulation of Cortisol Secretion Across the Waking Hours in Relation to Caffeine Intake Levels.
Mitä kortisoli tekee elimistössä aamulla?
Kortisoli on lisämunuaiskuoren tuottama hormoni, jonka eritys noudattaa elimistön sisäistä vuorokausirytmiä. Yön aikana kortisolitaso on yleensä matalampi. Aamuyötä kohti se alkaa nousta ja auttaa elimistöä valmistautumaan heräämiseen.
Heräämisen jälkeen kortisolitaso nousee monilla vielä lisää. Tämä nousu on täysin normaali fysiologinen reaktio.
Kortisoli auttaa esimerkiksi:
- ylläpitämään verensokeria
- säätelemään aineenvaihduntaa
- tukemaan verenkierron toimintaa
- valmistamaan elimistöä päivän aktiivisuuteen.
Kortisolia ei siis pidä ajatella pelkästään haitallisena stressihormonina. Sitä tarvitaan elimistön normaaliin toimintaan.
Milloin kahvi kannattaa juoda aamulla?
Jos haluat kokeilla aamukahvin ajankohdan muuttamista, voit hyvin siirtää ensimmäistä kupillista hieman myöhemmäksi. Esimerkiksi aamupalan yhteydessä tai noin tunnin kuluttua heräämisestä nautittu kahvi voi sopia omaan päivärytmiisi hyvin.
Kahvin juomiseen ei kuitenkaan ole olemassa yhtä kaikille sopivaa kellonaikaa.
Jos heräät aikaisin, nukut hyvin ja aamukahvi tuntuu sopivan sinulle, ei ole syytä ajatella, että tekisit jotain väärin juodessasi kahvin heti herättyäsi.
Sen sijaan kannattaa kiinnittää huomiota siihen, miten kofeiini vaikuttaa omaan vireystilaasi, vatsasi toimintaan ja yöuniisi. Jos kahvi aiheuttaa aamuisin esimerkiksi levottomuutta, sydämentykytystä tai vatsan ärsytystä, voit kokeilla juoda sen vasta aamupalan jälkeen.
Vaikuttaako kahvi kortisolitasoon?
Kahvin sisältämä kofeiini vaikuttaa keskushermostoon ja voi lisätä vireyttä. Se voi myös vaikuttaa elimistön hormonitoimintaan, mukaan lukien kortisolin eritykseen.
Kofeiinin vaikutukset ovat kuitenkin yksilöllisiä. Niihin vaikuttavat muun muassa nautittu kofeiinimäärä, säännöllinen kahvin käyttö ja henkilökohtainen herkkyys kofeiinille.
Kahvin ja kortisolin välinen yhteys ei myöskään tarkoita sitä, että aamukahvi automaattisesti nostaisi kortisolin vaarallisen korkealle tai aiheuttaisi elimistölle haitallista stressitilaa.
Kahvin vaikutuksia ei kannata arvioida pelkästään yhden hormonin perusteella.
Aamukahvin ajankohtaa tärkeämpää voi olla se, milloin juot viimeisen kupillisen
Vaikka aamukahvin juomisen siirtämisestä myöhemmäksi puhutaan paljon, kofeiinin vaikutuksesta yöuneen on huomattavasti enemmän tutkimustietoa.
Kofeiini vaikuttaa keskushermostossa muun muassa estämällä adenosiinin toimintaa. Adenosiini on aine, joka osallistuu väsymyksen ja unipaineen muodostumiseen. Käytännössä kofeiini voi siis vähentää väsymyksen tunnetta ja pitää ihmistä virkeämpänä.
Kofeiinin vaikutus ei kuitenkaan lopu heti kahvikupin tyhjennyttyä. Se poistuu elimistöstä vähitellen, ja sen vaikutukset voivat jatkua useita tunteja.
Joillakin kahvi voi vaikeuttaa nukahtamista tai heikentää unen laatua, vaikka kahvi olisi nautittu iltapäivällä.
Jos kärsit univaikeuksista, kannattaa kokeilla viimeisen kahvikupillisen siirtämistä aikaisemmaksi. Tämä voi olla paljon merkityksellisempi muutos kuin aamukahvin siirtäminen tunnilla.
Kannattaako aamukahvin juomista sittenkin siirtää?
Vaikka kahvin juominen heti heräämisen jälkeen ei ole osoitettu terveydelle haitalliseksi, aamukahvin ajankohtaa voi olla kiinnostavaa kokeilla muuttaa.
Jos heräät aamulla väsyneenä ja turvaudut heti kahviin, voit kokeilla antaa elimistölle ensin hetken aikaa herätä luonnollisesti. Nauti aamupala, juo lasillinen vettä ja siirrä ensimmäistä kahvikupillista esimerkiksi hieman myöhemmäksi.
Tämä ei tarkoita, että kahvia pitäisi välttää tietyn tuntimäärän ajan. Tutkimusnäyttö ei tue ehdottomasti kaikille yhteistä 90–120 minuutin odotusaikaa.
Sen sijaan kannattaa tarkkailla, miten erilaiset kahvinjuontitavat vaikuttavat omaan oloon. Joillekin kahvi maistuu ja sopii parhaiten heti aamulla, kun taas toiset voivat huomata voivansa paremmin, kun ensimmäinen kupillinen siirtyy myöhemmäksi.
Yksi asia on kuitenkin hyvä muistaa: kahvin ajoittamisessa kannattaa kiinnittää huomiota myös iltaan. Jos juot kahvia myöhään päivällä, kofeiini voi häiritä yöunta ja vaikuttaa seuraavan päivän vireystilaan. Siksi viimeisen kahvikupillisen ajankohdalla voi olla hyvinvointisi kannalta jopa enemmän merkitystä kuin sillä, kuinka nopeasti juot ensimmäisen aamulla.
Aamukahvi ei välttämättä ole päivän ensimmäinen virheesi – mutta oletko tullut ajatelleeksi, miten paljon kahvin juomisen ajankohta vaikuttaa uneesi ja vireystilaasi?
Lähteet ja lisätietoa
- Yle: Juotko kahvisi aamuisin? Tutkimus paljastaa terveyshyödyt, joita pitkin päivää kahvittelevat eivät saa
- Terveyskirjasto: Kofeiini
- Terveyskirjasto: Kahvi, tee, kaakao ja terveys
- Kahvi ja terveys: Kofeiini ja uni
- Kahvi ja terveys: Kofeiinin saantisuositukset
Artikkeli on yleistä hyvinvointia käsittelevää tietoa, eikä korvaa terveydenhuollon ammattilaisen antamia yksilöllisiä ohjeita.
