Sima kuuluu suomalaiseen kevääseen lähes yhtä varmasti kuin serpentiinit, munkit ja se hetki, kun takki ulkona tuntuu yhtäkkiä liioittelulta. Monelle sima on ennen kaikkea perinnejuoma, mutta tiesitkö, että sillä on myös muutamia yllättävän kiinnostavia puolia? Ei — sima ei ole superfood, pahoittelut! Mutta ei se ole myöskään pelkkää “sokerivettä”, varsinkaan kotitekoisena. Tässä viisi hyvää syytä …
