Miksi laihdutus epäonnistuu yhä uudelleen?

Tiedätkö sen tunteen, kun maanantaina tai vuoden ensimmäisenä alkaa uusi elämä? Jääkaappi on siivottu, ostoslistalla on salaattia, kanaa ja ehkä joku optimistinen chia-siemenpussi. Ensimmäiset päivät ja pari viikkoa menee hienosti. Olo kevenee, turvotus laskee ja peilistä katsoo vähän freesimpi versio itsestä. Sitten tulee SE maanantai, tai viikonloppu, tai ihan vaan elämä. Ja yhtäkkiä huomaat, että …